1) Segurança de Alimentos
- BPF (Boas Práticas de Fabricação)
- APPCC (Análise de Perigo e Pontos Críticos de Controle)
- Food Fraud e Food Defense
- FSSC 22000 (Sistema de Gestão da Segurança de Alimentos)
- Etc...
2) Qualidade em Serviços
3) Qualidade em Serviços de Alimentação
4) Gestão de Fornecedores para Indústria de Alimentos
5) Gestão de Processos
6) Gestão da Qualidade
7) Desenvolvimento de Produtos Alimentícios